茅臺酒 for Dummies
茅臺酒 for Dummies
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Quite possibly the most well-known and definitely most effective selling manifestation of maotai is produced by Kweichow Moutai, so profitable in undeniable fact that it has grown to be the most beneficial spirits model not simply in China but in the world in general.
签字仪式结束,这位年过花甲,但却依然风姿焯约的撒切尔夫人,步伐轻盈,十分潇洒地进入宴会厅,正为中英双方处理好香港归还中国问题这件大事而高兴。国宴开始,由中央领导人主持,悬挂国旗,席间致祝酒辞,按照惯例,宴会用的是茅台酒。撒切尔夫人一来心里高兴,二来自持海量,早把临别时丈夫的忠告忘的一干二净。在宾主热烈友好的气氛中她竟接连喝了三杯。这三杯茅台酒下肚,撒切尔夫人竟飘飘然起来,可她还言不由衷的说道:“好酒,好酒我没醉。”意思是还想再喝,香港总督尤德爵士一看不妙,担心撒切尔夫人在高兴中喝多了会闹出笑话,便和英国驻华大使伊文思搀扶着她回钓鱼台国宾馆休息。当撒切尔夫人步出宴会厅,抬脚下汉白玉石梯的时候,突然推开了搀扶她的尤德爵士和伊文思,要回头看一下中国人民大会堂的风采。当她抬头看着庄严肃穆的人民大会堂,不知是出于激动,还是茅台酒的功力发作,她踉跄了一下,差点摔了一跤。 各国记者正准备拍下这个镜头,可惜,说时迟那时快,撒切尔夫人很快被伊文思和尤德扶了起来,大家都连说:“可惜!”
최근 중국술에 관해서 보도된 흥미로운 신문기사 몇 가지를 소개하겠습니다.
In 1854, through the Taiping Rebellion the town of Maotai was destroyed and every one of the distilleries lowered to ruins or abandoned fully. 9 several years later, in 1863 a salt merchant from a neighboring city acquired one of many deserted distilleries, hired a retired master distiller, and resumed the production of maotai while in the newly Started "Chengyi" distillery and sixteen several years afterwards, in 1879, a few Renhuai landlords opened the "Ronghe" distillery. It is really with these two distilleries that many of the approaches and profiles of up to date maotai were finalized. At the start with the twentieth century, Together with the fall on the Qing dynasty and the beginning from the Republic of China, maotai continued to generally be in need with "tribute liquor" remaining crafted at the ask for from the brief lived Chinese leader Yuan Shikai with the celebration of his coronation as emperor.
저 또한 지인에게 선물할 것이고, 직접 마시는 것이다 보니 신중해지드라구요~
중국 하면 일단 한국과 같은 동양권이면서 술의 문화도 비슷하면서 아주 다른데, 중국술은 종류도 아주 다양하고 풍미가 다르기도 합니다.
중국에서 사업하는 사촌형이 가지고 온 녀석인데잘 모를때는 왜 마오타이 안가지고 왔냐고 막머라고 했었다...
貴州茅台酒專賣店 香港貴州茅台專賣店於2019年6月18日在香港正式登場!
좀 신기한 것은 우리가 중국집에 가면 가장 흔히 먹는 연태고량주를 본토 중국인들이 생각보다 별로 찾지 않습니다. 우리는 연태고량자가 대표적인 중국술로 알고 있지만, 전에 어떤 중국인은 연태고량주 같은 술은 먹지 말고 다른 백주를 마시라고 할 정도니 이게 참 어리둥절했습니다.
우선 리본위에 입혀져 있는 비닐을 제거한 뒤 빨간 뚜껑을 돌려서 오픈해 줍니다~
주인이 먼저 술 한 잔을 땅에 뿌려 악기를 없애고, 나이가 많은 손님이 오른손에 술을 茅臺酒 묻혀 식탁에 커다란 원을 그립니다. 그 다음 주인이 손님들에게 술을 권하는데, 못 마시는 사람은 마시지 않아도 되지만 술잔을 엎어놓으면 절대로 안 됩니다.
중국술은 제조방법에 따라 발효(양조)주·증류주·배합주로 나뉩니다. 일반적으로는 백주·황주·노주·과실주·맥주로 분류하는데요, 각각의 술을 제조하는 방식과 특징을 소개하겠습니다!
좌우지간 중국술은 엄청나게 많은데 이 가운데 유명한 술이 많다는 것이며 우리가 잘 모르거나 아직 세상에 알려지지 않은 전통주도 많다는 점도 특징적입니다. 중국인들은 알지만 중국 밖에서 잘 모르는 전통 바이주(白酒)가 현지 중국에는 많다는 것입니다. 한편 중국술이 많은 만큼 종류도 다양한데 또 그 이면에는 각 지방에서 술을 만들어 팔기는 하는데 가짜 중국술도 있다는 점은 유의해야 할 항목입니다.
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